新蕎麦の季節
どうしてもお蕎麦が食べたくなり、先週のランチはお店を新規開拓し、3日間、お蕎麦だった。その中で自分の好みとして一番~だったのは、観世水さんだった。
お蕎麦の3色盛り。 1枚目は、柚切り。ゆずの香りがふんわりとして、そのままでも食べれそうだった。。 更科細打ち。こちらもたまりません... 最後は、田舎蕎麦。おうどん位の太さがあります。もちもちしたお蕎麦、、これは初めて... 3枚セットで1,260円。 うどんの国の住民としては、超高級食材。 おうどんが12杯食べられる、と数えるのは、その国で育った証拠...(多分)。 今週からは、牡蠣蕎麦もあるみたいだから、また行くのであります。。。
by cuao
| 2006-11-13 22:00
| restaurants
|
by 昭和生まれ
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
ファン申請 |
||